Buku “L’Indonesie à la Maison” Raih Gelar Best CookBook di Gourmand Awards International Riyadh 2025
RIYADH – Dunia kuliner Indonesia kembali menorehkan prestasi membanggakan di kancah global. Buku kuliner berjudul “L’Indonesie à la Maison” karya Eka Moncarre, founder La Maison de l’Indonésie di Paris, berhasil meraih dua penghargaan bergengsi sekaligus di ajang Gourmand Awards International 2025 yang digelar di Riyadh pada 28 dan 30 November 2025.
Buku kuliner yang baru diterbitkan pada 2025 ini dinobatkan sebagai:
1. The Best Cookbook in Asia, mengungguli Jepang, Malaysia, Korea, dan Vietnam.
2. The Best Cookbook Bilingual (Inggris–Prancis), mengalahkan Bulgaria, Guatemala, Jordania, Amerika Serikat, dan Uzbekistan.
Prestasi ini mengukuhkan kuliner Indonesia di panggung internasional, mengingat lebih dari 100 negara berpartisipasi dalam kompetisi tersebut.
Memperkenalkan kuliner dan budaya Indonesia ke dunia
Dengan ketebalan 270 halaman, “L’Indonesie à la Maison” bukan sekadar buku resep. Di dalamnya terkandung kisah tentang budaya, tradisi, dan produk-produk terbaik Nusantara. Pembaca diajak menjelajahi ragam cita rasa Indonesia, warna-warni kuliner daerah, serta kehangatan khas masakan nusantara.
Gourmand Awards International sendiri dikenal sebagai “Oscar Awards” untuk buku kuliner dunia. Kompetisi ini didirikan pada 1985 oleh Edouard Cointreau, pendiri sekolah masak ternama Le Cordon Bleu. Tahun ini menjadi spesial karena menandai 30 tahun penyelenggaraan Gourmand Awards, dan dipusatkan di sela acara Saudi Feast Food Festival di Riyadh.
Dapat dukungan dari pemerintah Indonesia
Acara penghargaan turut dihadiri Duta Besar Indonesia untuk Arab Saudi, Abdul Aziz Ahmad, beserta jajaran KBRI Riyadh. Mereka hadir sebagai tamu kehormatan dan memberikan sambutan pada upacara penyerahan penghargaan.
Eka Moncarre: Haru dan bangga membawa Indonesia ke panggung dunia
Dalam keterangannya, Eka Moncarre mengaku sangat terharu atas apresiasi yang ia terima.
“Saya bangga bisa mengharumkan nama Indonesia di kancah internasional. Perjuangan ini akhirnya diakui dunia,” ujarnya.
Sejak 2020, Eka mendirikan La Maison de l’Indonésie di Paris sebagai restoran sekaligus toko yang secara konsisten mempromosikan gastronomi Indonesia dan produk-produk unggulan seperti kopi, rempah, cokelat, dan teh. Upaya promosi yang ia lakukan secara mandiri dan penuh dedikasi kini membuahkan pengakuan internasional.
Mendorong diplomasi kuliner Indonesia
Raihan dua gelar internasional ini menjadi bukti kuat bahwa gastro-diplomacy atau diplomasi kuliner memainkan peran penting bagi kemajuan Indonesia di tingkat global. Kesuksesan tersebut diharapkan menjadi langkah awal untuk terus mengangkat kuliner Indonesia sebagai bagian dari warisan budaya bangsa.
